Только поэтому менять дату рождения, скидывать возраст... Это как-то глупо. Есть другие способы. Чтобы совсем не заканчивали карьеру, такое наверное невозможно, да и не нужно. Появится новый СМ 08, там наверняка можно будет соответствующий показатель у футболистов изменить. В СМ 07 можно было поставить максимум 45 года, минимум, наверное, 33. Многие заканчивали карьеру в возрасте 33-35 лет, что, в принципе, маловато, но вполне возможно. Да, можно вручную поставить максимум, многим голкиперам это было и так по дефолту за 40 лет, но это уже не реально. Много игроков играют за 40? Вопрос риторический.

С помощью DB Master'-а можно также изменять возраст, при котором игрок заканчивает карьеру.

1- открываем файл fifa.db (...\FIFA 2008\data\cmn) DB Master'-ом.
2- находим табличку под названием [players]
3- в данной таблице ищем столбец [retirementage]
4- проставляя в данной таблице для нужного игрока любую цифру от 33 до 45 можно варьировать время "ухода" игрока из карьеры.

В DB Master'-е, как и будет в СМ08 скорее всего, есть лимитное значение, равное [45], для данного атрибута игрока.

upd: Хотя вроде бы в DB Master'-е есть возможность сдвинуть планку старения ещё на 3 года, т.е. возраст, при котором игрок "уходит на пенсию", можно увеличить до значения в [48]. Делается это следующим образом: в строке над именами колонок имеется упоминание о минимальном [min] и максимальном [max] значениях; подкручиваем значение [max] до [48] - и это "потолок".

Способ номер 2

1.Берем программку UniDB и конвертим FIFA.db
2.открываем через acsses
3.находим табличку под названием [players]
4.в данной таблице ищем столбец [birthdate]
5.Заменяем нужному игроку дату рождения [149322] 13.08.1991
6.Конвертим обратно

И так вашему игроку 15 лет(Ниже не смог код найти :D + через игру такого возроста не добиться! ) и его не перестаёт называть коментаторы!!!
+ игрок продолжает развиваться !!!

p.s. Кто найдет код более молодого возроста просьба сообщить

А какой параметр в таблице Players отвечает за то,что игрок прогрессирует или регресирует?? Potentiality вроде за макс скил. А вот develop че то там, за что отвечает? Непонятно, потому что варьируется от 1 до 5, вроде. Кто нить что-нить знает об этом? Или где можно узнать?

tem87, вообще с такими вопросами тебе туда: http://fifasoccer.ru/forum/showthread.php?t=10327 . Но отвечу здесь,раз уж ты вопрос задал здесь.
За тип развития отвечает графа developmentstylecode:
1 - средний
2 - одарённый
3 - талантливый
4 - спринтер
5 - скрытый талант

за возраст,в котором игрок достигнет своего пика при данном типе развития отвечает параметр developmenttypecode:
1 - раннее раскрытие
2 - обычное (среднее) раскрытие
3 - позднее раскрытие

Рассмотрим пример на Александре Кержакове: в графе developmentstyle прописано значение 3, а в developmettype - 1, то есть тип его развития в игре - талантливый/раннее раскрытие